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I nostri Maccheroni Leccesi, sono prodotti con grano Senatore Cappelli al 100% di coltivazione Salentina, di cui conserviamo i chicchi originali da generazioni.
Il risultato finale è di una pasta buona, genuina ricca di profumi, di sapori, povera di glucosio, ricca di minerali e Fibre.
Prodotto con farina di semola di grano duro Senatore Cappelli.
Pasta tipica leccese lavorata a mano, ottima da condire con passata di pomodoro e foglia di basilico.
Valori nutrizionali:
100gr di prodotto: energia 330 /1396 kcal/kj, proteine 9.7 gr, carboidrati 69.0 gr di cui zuccheri 0.9gr, grassi 1.0 gr di cui saturi 0.2 gr., fibre 2.5 gr, sale 0.005 gr.
Al momento della partenza il prodotto viene imballato in pluribal.